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Receta de Alcachofas con mayonesa

Alcachofas con mayonesa

Si hay algo que me gusta son las alcachofas veamos como preparar alcachofas con mayonesa, aunque debo admitir que no como muy seguido, cuando pequeño me daban de comer alcachofas y para variar me cargaba por que no me gustaban tanto, más que nada era por regodión jajja, ya con el pasar de los años se agradece el día que puedo comer alcachofa :) hay un poema de Pablo Neruda se llama Oda a la alcachofa.

La alcachofa, de tierno corazón, se vistió de guerrero... bruñida como una granada... luego escama por escama desvestimos la delicia y comemos la pacífica pasta de su corazón verde. - Pablo Neruda

Porciones 6

Preparación 5 min

Cocción 20 min

Calorías 47 kcal

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