Receta de Tronco de hojaldre para navidad
Maravilloso tronco dulce para compartir en amigos y en navidad<3 Paso a paso te diré a como preparar un tronco de hojaldre.
Porciones
6
Preparación
min
Cocción
30 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Tronco de hojaldre para navidad
Instrucciones
- Cortar la masa de hojaldre en tiras de 1cm y meterlas al horno durante 20\' a 180 grados.
- Poner la yemas, el azúcar, harina y la leche en un cazo al fuego. Mezclar y llevar a ebullición hasta que espese.
- Apartar, añadir mantequilla y mascarpone y mezclar bien. Cubrir con film y dejar en la nevera.
- Estirar un film en la mesa y poner encima una capa de masa, otra capa de 4 tiras de hojaldre y así hasta 4 capas. Cubrir todo con la masa sobrante y enrollar el tronco con el film. Decorar con trocitos de hojaldre machacados, grosellas y hojas de hierbabuena.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
