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Receta de Budín de Batata y Chocolate

Budín de Batata y Chocolate

El día de hoy, te queremos presentar un sabroso budín. Te enseñaremos como preparar budín de batata y chocolate, un plato exótico, completamente nuevo y muy rico. Los budines son un plato muy divertido. Tienen una textura única, que los hace perfecto para acompañar con papas o con alguna presa de carne. También quedan muy bien con pescado. Si les gustan los platos saludables, les recomendamos este sabroso plato de

Porciones 6
Preparación 60 min
Cocción 45 min
Calorías 300 kcal
Budines

Como hacer Budín de Batata y Chocolate

Instrucciones

    Paso 1
  • Batir la manteca con el azúcar, hasta lograr una preparación cremosa.
  • Paso 2
  • Agregar los huevos, la esencia de vainilla, la harina intercalando con la leche.
  • Paso 3
  • Una vez incorporados los ingredientes, se le agrega el chocolate y dulce de batata, ambos en trocitos.
  • Paso 4
  • Colocar en una budinera enmantecada y enharinada. La preparación no debe sobrepasar los 3/4 del molde elegido para que no se vuelque al cocinar.
  • Paso 5
  • Cocinar en horno a 180º 40 a 45 minutos.
  • Paso 6
  • Dejar enfriar y desmoldar.
  • Paso 7
  • Bañar el budín con chocolate derretido.

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