Budín de coco
Hoy te enseñaremos una receta única, con un buen sabor y muy nutritiva. Te enseñaremos como preparar budín de coco, una comida que todos querrán probar una y otra vez. El coco, es utilizado para muchas recetas, tanto para postres como para batidos. En este caso, es el ingrediente base de este budín, dándole una textura única y una gama de sabor muy interesante. Te invitamos a acompañar esta receta con una rica entrada de aros de cebolla.
Porciones
4
Preparación
90 min
Cocción
60 min
Calorías
450 kcal
Budines
Como hacer Budín de coco
Instrucciones
- Trabajá la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
- Agregá los huevos de a uno y batiendo bien.
- Sumá la harina cernida con el polvo de hornear, alternando con el coco rallado y la leche, y mezclando siempre de forma envolvente para que no queden grumos.
- Volcá la mezcla en dos moldes de budín inglés de 500 g, enmantecados y espolvoreados con coco rallado.
- Llevá a horno precalentado moderado por 1 hora o hasta que al insertar un palillo salga seco. Desmoldá sobre una rejilla y dejá enfriar.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
