Ensalada de judías verdes y patatas con pesto

Receta de Ensalada de judías verdes y patatas con pesto
  • Porciones: 4 Personas
  • Tiempo Preparación: 20 min
  • Tiempo Cocción: 10 min
  • Calorías: 300 kcal
  • Dificultad: fácil



Ahora te queremos presentar una rica ensalada de legumbres. Te enseñaremos como preparar ensalada de judías verdes y patatas con pesto, un rico plato natural. Esta ensalada tiene como base las judías verdes, unas ricas legumbres naturales, cargadas de fibra y proteínas naturales. Recomendamos sazonar esta ensalada con limón y aceite, para potenciar su sabor natural. Puedes acompañar esta ensalada con cerdo relleno a la holandesa.



Como hacer Ensalada de judías verdes y patatas con pesto


Ingredientes
Instrucciones (Paso a paso)
  1. Cocer las patatas en una olla con agua ligeramente salada. Dejar unos 10 minutos desde que rompa a hervir.
  2. Cocinar las judías verdes en la sartén como se indica en la bolsa. Sazonar con ajo al gusto.
  3. Cortar el pepino, en tiras finas y reservar para después.
  4. Verter 3 cucharadas de salsa pesto en una ensaladera y añadir las verduras y las patatas. Mezclar, sazonar y servir.


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