Receta de Aros de cebolla

Receta de Aros de cebolla

Son uno de los snack más consumidos en el mundo, los aros de cebolla son una comida rápida que se suele consumir con salsas y acompañar con una cerveza fría. Si aun no los haz probado, te contamos que el sabor de la cebolla no se percibe, ya que se dejan remojando en agua lo que neutraliza su sabor y luego de freírlos adquieren una textura crujiente producto del batido que acá te enseñamos a preparar.

Porciones 2
Preparación 40 min
Cocción 5 min
Calorías 411 kcal

Como hacer Aros de cebolla

Instrucciones

    Paso 1
  • Pela la cebolla, córtala y sepárala en aros,
  • Paso 2
  • Deja remojar los aros en agua por unos 30 minutos.
  • Paso 3
  • Mezclamos la harina con la leche y sal y le añadimos la yema de un huevo, bate hasta que quede una salsa espesa.
  • Paso 4
  • Escurre los aros de cebolla y sécalos con papel de cocina. Pásalos por la mezcla y fríelos en abundante aceite muy caliente.
  • Paso 5
  • Cuando estén dorados sácalos y deja escurrir el exceso de aceite sobre un papel absorbente antes de servir.
  • Paso 6
  • Servir con salsa a gusto kétchup, mostaza o bbq y una cerveza helada.

Ingredientes