Receta de Esqueixada de bacalao.

Receta de Esqueixada de bacalao.

Y si quieres hacer un divino almuerzo para compartir en familia, te lo comparto. Te enseñaré a como preparar una esqueixada.

Porciones 2
Preparación min
Cocción 30 min
Calorías kcal

Como hacer Esqueixada de bacalao.

Instrucciones

    Paso 1
  • Lavamos y cortamos a daditos pequeñitos el tomate
  • Paso 2
  • Lavamos y cortamos a daditos pequeñitos el pimiento verde
  • Paso 3
  • Lavamos y cortamos a daditos pequeñitos la cebolla tierna
  • Paso 4
  • Cortamos el bacalao a cachitos pequeños
  • Paso 5
  • Cortamos las aceitonas en cuatro partes
  • Paso 6
  • Mezclamos todos los ingredientes y salpimentamps al gusto.
  • Paso 7
  • Pelamos y aplastamos el aguacate hasta conseguir una crema homogénia.
  • Paso 8
  • Listo para emplatar. Con la ayuda de un molde circular vertemos la mitad de la mezcla y untamos con la crema de aguacate.

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Ingredientes