Receta de Mazapanes sin azúcar.

Receta de Mazapanes sin azúcar.

Para tu delicioso y saludable aperitivo te traigo esta receta. Te explicare a como preparar unos mazapanes sin azúcar.

Porciones 10
Preparación min
Cocción 45 min
Calorías kcal

Como hacer Mazapanes sin azúcar.

Instrucciones

    Paso 1
  • Trocear los dátiles y triturarlos en un vaso de batidora junto con un poco de agua
  • Paso 2
  • Mezclar en un bol la pasta de dátiles junto con las almendras molidas
  • Paso 3
  • Añadir a la mezcla la clara de 1 huevo y mezclar bien
  • Paso 4
  • Meter la mezcla en el congelador durante unos minutos para hacer la mezcla más moldeable
  • Paso 5
  • Preparar la bandeja del horno con papel de horno. Extraer la mezcla del congelador y dar forma a los mazapanes colocándolos en la bandeja
  • Paso 6
  • Precalentar el horno a 180 grados
  • Paso 7
  • Batir el segundo huevo junto con la yema del huevo anterior y pincelar los mazapanes
  • Paso 8
  • Calentar en el horno a 180 grados unos 5-10 minutos hasta que se vean los mazapanes ya dorados
  • Paso 9
  • Dejar enfriar y listo para comer!

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