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Receta de Galletas de Leche Condensada

Galletas de Leche Condensada

Es momento de hornear y llenar tu cocina de esos aromas a mantequilla horneada; hoy cocinamos contigo, galletas de leche condensada, unas sencillas preparaciones a base de fécula de maíz , lo que les confiere una textura suave que se deshace en la boca. Las puedes incluso rellenar con mermelada y acompañar con té a la hora de la merienda.

Son muy fáciles de preparar y las puedes compartir con familia y amigos, anímate a probarlas. A continuación los ingredientes y los pasos a seguir para llevar a cabo esta receta.

Porciones 10
Preparación 35 min
Cocción 15 min
Calorías 45 kcal
Galletas

Como hacer Galletas de Leche Condensada

Instrucciones

    Paso 1
  • En un bowl, agrega la leche condensada, la esencia de vainilla y la mantequilla pomada; batimos todo junto.
  • Paso 2
  • Incorpora la yema y el azúcar y vuelve a batir.
  • Paso 3
  • Añade la fécula de maíz y repetimos hasta integrar totalmente.
  • Paso 4
  • Con la mano, integra los ingredientes hasta obtener una masa que no se pegue a los dedos.
  • Paso 5
  • Precalienta el horno a 160º
  • Paso 6
  • Anda haciendo bolitas, del mismo tamaño y anda depositándolas en una bandeja para horno cubierta con papel vegetal o silicona.
  • Paso 7
  • Con la ayuda de un tenedor aplástalas para dar forma; si quieres puedes rellenar algunas con mermelada, para ello con la ayuda de una cuchara aplánalas y rellena el interior.
  • Paso 8
  • Hornealas a 160º por 15 minutos.

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