▷ Receta de Pan de Avena - Masas y panes
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Pan de Avena

Pan, se come en todo el mundo, es parte esencial de la pirámide alimenticia y viene y va de nuestras mesas con frecuencia. Hoy te enseñamos a preparar un saludable pan de avena, que se hace a la sartén, es muy rico y nutritivo ya que en vez de harina, vamos a usar hojuelas de avena molidas.

Porciones 8
Preparación 60 min
Cocción 8 min
Calorías 77 kcal
Masas y panes

Como hacer Pan de Avena

Instrucciones

    Paso 1
  • Procesa las hojuelas de avena para convertirla en una harina.
  • Paso 2
  • Haz un volcán de harina de avena, en el centro agrega la levadura y comienza a añadir poco a poco el agua, para ir formando una masa.
  • Paso 3
  • Con la mano, integra el agua con la harina.
  • Paso 4
  • Déjala reposar 2 horas, antes de continuar.
  • Paso 5
  • Enharina la mesada.
  • Paso 6
  • Haz una bolita con una parte de la masa, aplástala y dale forma de pancita. Repite este proceso hasta acabar con la masa.
  • Paso 7
  • Coloca los pancitos sobre una bandeja para horno y déjalos reposar por 40 minutos, cubiertos con un paño.
  • Paso 8
  • Pon una capa de aceite en una sartén y deja los pancitos por 4 minutos o hasta que estén doraditos, siempre con una tapa sobre la sartén para que no se escape la humedad y se hagan más rápido.
  • Paso 9
  • Transcurrido los 4 minutos, dalos vuelta y déjalos por unos 4 minutos a llama baja.

Ingredientes

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