Receta de Ceviche de berberechos

Receta de Ceviche de berberechos

Hoy les mostraré como preparar Ceviche de berberechos, es una receta para degustar con una rica galleta salada en el mar...

Refrescante e ideal para esos días de verano..


Porciones 2
Preparación 15 min
Cocción min
Calorías kcal

Como hacer Ceviche de berberechos

Instrucciones

    Paso 1
  • Vamos a usar un bote de cristal grande con tapa,ni ollas,ni sartenes, ni cazos.
  • Paso 2
  • Sacamos la ralladura de la lima y la ponemos en el tarro.
  • Paso 3
  • Exprimimos la lima y la añadimos al tarro.
  • Paso 4
  • Abrimos la lata de berberechos y la añadimos al tarro,el jugo también.
  • Paso 5
  • Cortamos la cebolla en luna y la añadimos al tarro.
  • Paso 6
  • Cortamos el aguacate en dados y lo añadimos al tarro.
  • Paso 7
  • Picamos unas ramas de cilantro y al tarro.
  • Paso 8
  • Rallamos un trozo de jengibre y al tarro.
  • Paso 9
  • Ponemos la sriracha y pimienta recién molida,un poco de sal y el aceite.Cerramos la tapa,vamos a agitar con fuerza nuestro tarro un minuto y listo,dejar reposar en la nevera una hora para que tome todos los sabores.
  • Paso 10
  • Servir fresquito y disfrutar de un plato maravilloso. Te vas apuntar.

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