Receta de Pescado a la mantequilla

Receta de Pescado a la mantequilla

Si hablamos de recetas fáciles y rápidas, el pescado a la mantequilla es una de esas que debes tener guardada en tu teléfono, además es muy rica y se puede acompañar con una infinidad de guarniciones. 

Porciones 2
Preparación 15 min
Cocción 9 min
Calorías 265 kcal

Como hacer Pescado a la mantequilla

Instrucciones

    Paso 1
  • Añade 2 cdas de mantequilla al sartén, caliente. Sofríe la cebolla y el ajo y retírtalas del sartén.
  • Paso 2
  • Vuelve a poner un poco de mantequilla y añade los filetes de pescado, sal pimentados. Deja que se cocinen 2 minutos por lado.
  • Paso 3
  • Vuelve a añadir la cebolla y el ajo sofritos al pescado, añade el jugo de limón y el cilantro o perejil
  • Paso 4
  • Tápalo y apago la cocina, deja reposar unos 5 minutos.
  • Paso 5
  • Sirve con una porción de puré de patatas.

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Ingredientes

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