Receta de Mousse de chocolate saludable en monsieur cuisine connect.

Receta de Mousse de chocolate saludable en monsieur cuisine connect.

Sido con especialidades merienda para niños, llegue para enseñarte como preparar unos exquisitos Mousse de chocolate saludable en Monsieur Cuisine Connect.

Lo puedes comer con galletas o rellenar panes.


Porciones 5
Preparación min
Cocción 30 min
Calorías kcal

Como hacer Mousse de chocolate saludable en monsieur cuisine connect.

Instrucciones

    Paso 1
  • Colocamos en el vaso la mariposa e incorporamos en las claras de huevos y reservamos las yemas.
  • Paso 2
  • Añadimos Stevia y una pizca de sal.
  • Paso 3
  • Montamos a punto de nieve 4 min, 30\"/V 4.
  • Paso 4
  • Una vez listo retiramos en un bol y reservamos en el frigorífico.
  • Paso 5
  • Limpiamos y volvemos a colocar en el vaso la mariposa.
  • Paso 6
  • Icorporamos el queso y la nata, sin poner el medidor. 1, 30 min/V4.
  • Paso 7
  • Reservamos en un bol en el frigorífico.
  • Paso 8
  • A continuación, enjuaguanos el vaso, secamos y ponemos el chocolate troceado. Picamos 15\"/V8 con el medidor puesto.
  • Paso 9
  • Seguidamente, fundimos el chocolate 2, 30 min/V1/50ºC
  • Paso 10
  • Repetimos operación ahora 1, 30 min/V1/50ºC.
  • Paso 11
  • Añadimos las yemas y mezclamos 20\"/V1.
  • Paso 12
  • Colocamos la mariposa añadimos el queso y las claras.
  • Paso 13
  • Removemos 45\"/V3
  • Paso 14
  • Repetimos operación 10\"/V3
  • Paso 15
  • Repartimos el mousse en vasitos y metemos en el frigorífico unas 2hs y listo. A disfrutar!

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