Salsa de Ajo

Receta de Salsa de Ajo
  • Porciones: 12 Personas
  • Tiempo Preparación: 10 min
  • Tiempo Cocción: 0 min
  • Calorías: 12 kcal
  • Dificultad: fácil



La salsa de ajo, es fenomenal ya que puedes acompañar una amplia variedad de platos y sandwiches; pero a veces cuesta encontrarla en los supermercados o muchas veces incluyen químicos para conservar su sabor por más tiempo que a la larga, terminan por dañar nuestra salud; es por ello que hoy te enseñamos a preparar una rica salsa de ajo casera, con tan sólo huevos, aceite y ajo.



Como hacer Salsa de Ajo


Ingredientes
Instrucciones (Paso a paso)
  1. En una licuadora, agrega los huevos, el ajo y la sal.
  2. Añade la mitad del aceite y licúa por unos 3 minutos.
  3. Agrega 3/4 del jugo de limón y pruébalo.
  4. Vuelve a licuar y deja caer, en forma de hilo, el resto de aceite. Tras unos minutos, cuando tenga una consistencia espesa, retírala y si deseas, mézclala con el perejil.


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