Receta de Como cocinar quínoa

Receta de Como cocinar quínoa

Seguramente haz escuchado sobre la quínoa, debido a que es considerada un súper alimento, y la verdad es que es cierto, posee todos los aminoácidos esenciales que tu organismo requiere, es más nutritiva que la leche y no contiene gluten, a diferencia de otros cereales como el trigo, el arroz y el maíz.

Es por ello que en vida recetas queremos enseñarte a como cocinar la Quínoa, una receta muy fácil

y que se asemeja al arroz. 

Porciones 2
Preparación 3 min
Cocción 20 min
Calorías 375 kcal

Como hacer Como cocinar quínoa

Instrucciones

    Paso 1
  • Lava la quínoa, repite este proceso hasta que el agua salga transparente.
  • Paso 2
  • En una olla, agrega dos cucharadas de aceite, deja que adquiera temperatura; una vez listo agrega la quínoa y déjala sofreír.
  • Paso 3
  • Vierte dos tazas de caldo de de verduras, pruébalo y rectifica la sal de ser necesario.
  • Paso 4
  • Déjalo cocinar, a llama baja, tapado por 20 minutos.
  • Paso 5
  • Apaga la cocina y deja que repose 10 minutos antes de servir.

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