Omelette de Pan

Receta de Omelette de Pan
  • Porciones: 1 Personas
  • Tiempo Preparación: 10 min
  • Tiempo Cocción: 4 min
  • Calorías: 286 kcal
  • Dificultad: fácil



La tortilla francesa u omelette, suele costar al principio porque hay que reconocer el punto adecuado para empezar a plegar el rollito; sin embargo, no hay razones para no comer omelette y es por ello que hoy queremos compartir contigo otra forma de prepararlos, el omelette de pan, un alternativa fácil y nueva de comer el clásico omelette, añadiendo la textura semi crocante del pan a la ecuación de huevos. Anímate a probarlo y no olvides compartir la receta en tus redes sociales.



Como hacer Omelette de Pan


Ingredientes
Instrucciones (Paso a paso)
  1. Pon un poco de mantequilla a derretir en una sartén, añade los la cebolla y sofríela junto a los vegetales por 3 minutos.
  2. Junta el sofrito con los huevos, la sal y la cúrcuma. Revuelve bien hasta que todo se incorpore.
  3. Agrega un trozo de mantequilla en la sartén, espera a que se derrita.
  4. Sumerge una lámina de pan en la mezcla de huevos y ponla en la sartén, cubre la parte superior con la mezcla de huevo y tapa por 2 minutos. Luego dalo vuelta y cubre la parte superior con más mezcla de huevo y vuelve a tapar por 1 a 2 minutos. Repite este proceso con la otra rebanada de pan.


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