Cocadas

Receta de Cocadas
  • Porciones: 20 Personas
  • Tiempo Preparación: 70 min
  • Tiempo Cocción: 60 min
  • Calorías: 90 kcal
  • Dificultad: fácil



Las cocadas, son un dulce típico de varios países de habla española y portuguesa.​ Se elabora a base de una masa de ralladura de coco​ y leche que posteriormente es horneada. Son deliciosas, húmedas y fáciles de hacer, en vida recetas te enseñamos como, los ingredientes, sus cantidades y pasos.



Como hacer Cocadas


Ingredientes
Instrucciones (Paso a paso)
  1. Bate las claras a punto de nieve.
  2. Comienza a agregar el azúcar flor y la esencia de Vainilla.
  3. Añade el coco rallado junto con el almidón de maíz de a poco hasta obtener una pasta.
  4. Con la ayuda de una cuchara anda sacando masa y ponla sobre una lata enmantequillada. Dar forma de cono con las manos húmedas.
  5. Cocinar en el horno a 180º por 1 hora o hasta que estén levemente doradas. Dejar enfriar y servir.


Recetas que te pueden interesar
Deja tu comentario!


Los mejores Tips de cocina



Conservación de Ingredientes de Pastas Y Dulces

Te mostramos un listado de los tiempos de conservación de ingredientes de repostería, cuánto duran y como almacenar éstos ingredientes de forma segura

Jul 31, 2019
32

Armonía de vinos y comidas

Toda buena comida, desde la más sencilla hasta la más elegante, debe acompañarse con vinos y licores adecuados para eso existe la armonía de vinos y comidas. El tema por lo tanto es qué licores y vinos deben servirse con alimentos.

Jul 31, 2019
78


Dietas para Diabéticos e Hipertensos

Te explicamos como realizar una dieta para Diabéticos e Hipertensos, te compartimos algunos consejos simples para saber como administrar tu alimentación diaria de forma saludable.

Jul 17, 2019
45