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Receta de Batido de mango, plátano y mandarina con guirlache
Ahora te vamos a presentar un rico batido que no te podrás perder. Te enseñarémos como preparar batido de mango, plátano y mandarina con guirlache, un sabroso preparado que todos podrán disfrutar. Este rico batido esta preparado con un conjunto de frutas naturales, como por ejemplo el mango, el plátano y la mandarina, las cuales otorgan un sabor único y muchas vitaminas importantes. Te recomendamos acompañar este batido de un rico postre, como por ejemplo, unas bolitas de arroz con leche.
1
Porciones
15 min
Preparación
10 min
Cocción
Intermedio
Batidos
Ingredientes
- 1 mango.
- 1 plátano.
- 6 mandarinas.
- 300 ml de leche.
- 1 yogur natural.
- 200 ml de leche condensada.
- menta.
- 50 g de pipas de girasol peladas y tostadas.
- 50 g de pistachos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 3 cucharadas de agua.
- 1 cucharada de miel.
- 1 chorrito de zumo de limón.
Acompáñame y veamos cómo hacer Batido de mango, plátano y mandarina con guirlache
Instrucciones:
- Pela el mango y el plátano, córtalos en dados y reserva. Corta las mandarinas por la mitad y exprímelas.
- Vierte el zumo en el vaso batidora. Agrega la leche, la leche condensada y el yogur. Añade las frutas troceadas y tritura. Reserva.
- Pon en un cazo el azúcar, el agua y la miel. Mezcla bien y añade un chorrito de zumo de limón. Cocina todo a fuego suave. Cuando coja un poco de color, añade las pipas y los pistachos. Cocínalos sin dejar de remover hasta que los frutos secos absorban todo el caramelo, aproximadamente durante 10 minutos.
- Corta un trozo de papel de horno y colócalo sobre la placa. Esparce el guirlache y cubre con otro papel de horno. Extiende con el rodillo y deja enfriar. Cuando se enfríe, retira el papel y trocéalo. Sirve el batido y acompáñalo con trocitos de guirlache. Adorna con unas hojas de menta.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Categorías
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