Receta de Codornices con soja y miel

Name: Receta de Codornices con soja y miel
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 6 codornices; 1 chorro generoso de soja; 1 cucharada miel; Sal; Pimienta; Aceite; Hierbas provenzales; Guarnición; 1 vaso arroz blanco redondo porque no tenía largo; 2 vasos agua; 1 diente ajo; 1 hoja laurel; Sal; Aceite

Hoy les mostraré como preparar Codornices con soja y miel, es un plato principal muy rico exquisito poco común y fácil de hacer.

Acompañado de un arroz blanco y también si gustas una ensalada.

Porciones3

Preparación10 min

Cocción35 min

Caloríaskcal

Cómo hacer Codornices con soja y miel

Instrucciones

Paso 1

Guarnición

Paso 2

Sofreímos en una cazuela el ajo con un poco de aceite, añadimos el arroz, damos un par de vueltas y añadimos el agua caliente, laurel, salamos y dejamos hacer unos 18 m, dejamos reposar

Paso 3

Por otro lado freímos las codornices con un chorro generoso de aceite, salpimentamos y freímos bien por ambos lados unos 15 minutos, a lo último añadimos la soja, la miel y la hierbas provenzales damos otro golpe de calor y servimos acompañadas de artoz