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Receta de Ensalada de invierno
Hoy te mostraré como preparar Ensalada de Invierno, escuchar esto no es muy común pero les aseguro que cuando vean la receta no dudaran en hacerla.
Son vegetales cocidos calientes ricos y saludables como, beterraga, zanahoria etc.
8
Porciones
10 min
Preparación
1 min
Cocción
Fácil
Ensaladas
Ingredientes
- 1 betarraga cocida y picada en cuadritos
- 1 zanahoria grande cocida y picada en cuadritos
- 1 taza porotos verdes cortados en rectángulos y cocidos
- 1 taza brócoli cocido
- 1 taza cilindro picado
- 4 dientes ajo cocido
- 2 cucharadas aceite de oliva
- Zumo de un limón
- 1 cucharada salsa de soya
- 1 cucharadita paprika
- 1/2 cucharadita ajo en polvo a gusto
- Sal a gusto
Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de invierno
Instrucciones:
- Mezclar todos los vegetales tibios en un bol, se recomienda cortar los vegetales en cuadrados medianos y el brócoli en ramas pequeñas.
- En otro pote poner el ajo cocido y moderno con un tenedor hasta la consistencia de puré
- Para el dressing, añadir al cilantro 1 cucharada de aceite de oliva, el zumo de 1 limón, la cucharada de salsa de soya, la cucharadita de paprika, la 1/2 cucharadita de ajo en polvo y el puré de ajo
- Añadir sal a gusto
- Mezclar el dressing con los vegetales, y servir tibio
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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