Receta de Torrada de champiñones, panceta ibérica y gorgonzola.
Te traigo un divino plato, para cuando no hay tiempo y quieres cocinar rico, te enseñaré como preparar una Torrada de champiñones, panceta ibérica y gorgonzola.
Para hacer más exquisito tu plato puedes agregar salsa de tomate o las que mas te guste.
Porciones1
Preparaciónmin
Cocción15 min
Caloríaskcal
Cómo hacer Torrada de champiñones, panceta ibérica y gorgonzola.
Instrucciones
- Doramos la panceta en trozos en una sartén y reservamos.
- Cortamos los champiñones en 6 trozos y los mezclamos con las hierbas aromáticas. Las salteamos en la sartén donde hemos dorado la panceta.
- Añadimos la panceta para que se caliente y sacamos del fuego.
- Ponemos a tostar la rebanada de pan.
- Mientras esté caliente los champiñones, añadimos el queso en trocitos y removemos para que con el calor se derrite y quede homogéneo.
- Ya solo queda poner esta mezcla encima de la tostada y decorar con cebollino y cebolla crujiente.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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