Recetas de países

Receta de Chaparritas

Receta de Chaparritas

Hoy te enseñarémos a prepara un bocadillo muy rico. Te enseñarémos como preparar chaparritas, un bocadillo muy fácil y rápido de preparar, ideal para disfrutar viendo alguna serie o película. Las chaparritas, son parientes de los hot dog. Están compuestos por una masa, salchichas y un relleno de queso. Esta preparación es ideal para comer viendo algún evento interesante, ya sea un juego deportivo, alguna buena película o con los amigos. Este alimento, puedes acompañarlo con un refrescante banana summer.

Porciones8

Preparación30 min

Cocción20 min

Calorías448 kcal

Cómo hacer Chaparritas

Instrucciones

Paso 1

En un bowl mezclar la harina, mantequilla derretida, leche tibia, el huevo, el agua y la sal.

Paso 2

Amasar hasta obtener una masa elástica y homogénea.

Paso 3

Estirar la masa con el rodillo sobre una superficie enharinada y cortar ocho cuadrados de 13 cm por 13 cm.

Paso 4

Debe quedar un centímetro más por todos los lados a comparación de la rebanada de queso laminado, para poder pegar los bordes.

Paso 5

Precalentar el horno a 180° C.

Paso 6

Cortar las salchichas crudas en dos y enrollar cada trozo con una rebanada de queso, a su vez envolver con un cuadrado de masa.

Paso 7

Cerrar los bordes, doblar y presionar con los dedos.

Paso 8

Con un palito pinchar cada chaparrita para que el aire salga durante la cocción.

Paso 9

Poner las chaparritas en una bandeja para hornear, pintar con la yema de huevo batido y espolvorear orégano seco en polvo.

Paso 10

Cocinar 20 minutos hasta que estén doradas.

Paso 11

De preferencia consumir inmediatamente, son más sabrosas.

Paso 12

Acompañar con salsa de tomate.

Te dejamos unas recetas de cocina recomendadas ☺

Ingredientes

250 gramos de harina.
60 gramos de mantequilla derretida.
75 ml de leche tibia.
1 huevo.
20 ml de agua.
Sal al gusto.
4 salchichas.
8 rebanadas de queso laminado.
1 yema de huevo.
1 cucharada de orégano seco en polvo.