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Receta de Mugcake de plátano

Receta de Mugcake de plátano

Para un rico y ligero desayuno voy a exponerte como se prepara Mugcake de plátano y compartir con tu pareja en una fresca mañana.

Lo puedes acompañar con una taza de cafe con leche.

2 Porciones
10 min Cocción

Ingredientes

  • 1/2 plátano 🍌
  • 3 cucharadas harina integral de trigo
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 3 cucharadas azúcar moreno
  • 4 cucharadas leche desnatada
  • 1 cuarto cucharada de levadura
  • 1/2 cucharada esencia de vainilla
  • 1 huevo.

Acompáñame y veamos cómo hacer Mugcake de plátano

Instrucciones:

    Paso 1
  • Pelamos el plátano y lo machacamos o cortamos en trocitos
  • Paso 2
  • En una taza en la que te queda la batidora o en un vaso de batidora vamos a ir echando el plátano y el resto de ingredientes
  • Paso 3
  • Batimos todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea
  • Paso 4
  • Lo ponemos en una taza de desayuno (si no lo tienes ya) y lo metemos al microondas 2 minutos y medio a potencia máxima
  • Paso 5
  • Yo lo he sacado de la taza para comprobar si estaba hecjo, pero sí.... Con 2 minutos y medio lo tienes!
  • Paso 6
  • Listo para comer!

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