Receta de Pasta al pesto con champiñones
Te comparto un plato delicioso, un plato que puedes preparar para cualquier momento y ocasión. Te explicarecomo preparar una Pasta al pesto con champiñones.
Si quieres añadir un toque especial a tu plato puedes agregar aderezos y tomates o trozos de lechuga.
Porciones4
Preparaciónmin
Cocción30 min
Caloríaskcal
Cómo hacer Pasta al pesto con champiñones
Instrucciones
- Primero cocemos la pasta, que tarda aproximadamente unos 5 minutos
- A continuación troceamos la cebolla finamente y la sofreímos un poco
- Añadimos los champiñones, yo añadí una mezcla para darle más sabor
- Seguidamente añadimos los espárragos y un bote de pesto, o bote y medio, depende de cómo te guste, también se puede hacer el pesto casero, pero si se tiene prisa, siempre se puede optar por el de bote.
- Por último añadimos la pasta cocida a nuestra salsa y un poco del agua de la cocción para que no espese mucho la salsa y se emplata.
- Para darle un toque más bueno se le puede echar un poco de parmesano en polvo y aceite de trufa, pero es opcional.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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