Receta de Pastel de jaiba

Name: Receta de Pastel de jaiba
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 gr carne de jaiba desmenuzado y cocida; 200 ml leche; 1/2 marraqueta de pan fresco o de ayer; 1 cebolla picada; 1 diente ajo picado; 1 pizca sal; 1 pizca sibarita; 1 chorrito aceite; 3 cucharadas crema; 2 sobres queso rallado.

Un almuerzo rico en proteinas y bajo en grasapara disfrutarlo en pareja, vine a decirte como se prepara un divino y primoroso Pastel de Jaiba.

Si deseas acompañarlo con una ensalada de vegetales verdes y una bebida granizada.

Porciones2

Preparaciónmin

Cocción25 min

Caloríaskcal

Cómo hacer Pastel de jaiba

Instrucciones

Paso 1

En un bol colocamos el pan trozado con las manos y agregamos la leche y dejamos reposar.

Paso 2

Ahora picamos 1 diente de ajo y 1 cebollas.

Paso 3

Freímos en un chorrito de aceite el ajo con la cebolla y agregamos una pizca de sal, sibarita, y revolvemos hasta que la cebolla esté blanda.

Paso 4

Ahora en un bol agregamos el pan escurrido un poco la leche, el pino, la jaiba y poco a poco agregamos 3 cucharadas de crema, nos debería quedar una pasta, probar para ver si le falta crema, es según el gusto.

Paso 5