Receta de Carne de soya
La carne es una de las proteínas más consumidas, amada y odiada por muchos; ya sea porque no te gusté o sea contrario a tus principios consumirla, en el mundo de los vegetales podemos encontrar alternativas a la proteína animal y que en sabor nada tienen de que envidiarle, en vida recetas amamos compartir contigo recetas fáciles y ricas, es por ello que queremos que te animes a probar la soja o soya, una legumbre cuyo sabor y versatilidad puede convertirse en un sustituto a la carne veamos como preparar carne de soya.
Porciones3
Preparación25 min
Cocción15 min
Calorías81 kcal
Cómo hacer Carne de soya
Instrucciones
- En una olla, coloca la soja y cúbrela con abundante agua. Espera hasta que suelte el hervor (una espuma blanca debe empezar a subir), apaga la cocina y cuélala. Para un mejor resultado estrújala para eliminar el exceso de agua.
- En un sartén coloca 2 cucharadas de aceite, agrega la cebolla y el ajo, espera hasta que se sofrían.
- Incorpora al sartén la soja, agrega la salsa de soja, la salsa bbq, la pizca de comino y orégano. Revuelve para mezclar.
- Deja sofreír por 5 minutos y retira del fuego.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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