Receta de Nasi de brócoli en forma de arroz con carne picada y champiñones

Name: Receta de Nasi de brócoli en forma de arroz con carne picada y champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 bolsa de Brócoli en forma de Arroz Bonduelle.; 150 g de carne picada.; 2 dientes de ajo finamente picados.; 1 puerro.; 1 pimiento rojo cortado en cubitos.; 150 g de champiñones en rodajas.; Cebolla frita.; Aceite de oliva virgen extra.; Comino molido.; Salsa de soja dulce.

Hoy te queremos mostrar un plato natural y saludable. Te enseñarémos como preparar nasi de brócoli en forma de arroz con carne picada y champiñones, un alimento sabroso, muy verde y sano. Este plato es un alimento completo en si mismo. Tiene de todo un poco. Proteínas, fibras y carbohidratos naturales. Un plato ideal para servir el fin de semana, para cambiar la monotonía del día a día. Te recomendamos acompañar este plato con postre de bizcocho de harina de espelta con yogur.

Porciones4

Preparación15 min

Cocción5 min

Calorías350 kcal

Cómo hacer Nasi de brócoli en forma de arroz con carne picada y champiñones

Instrucciones

Paso 1

Calentar aceite en una sartén y freír el ajo durante 1 min. Añadir la carne picada y freír durante 4 minutos. Agregar los puerros, pimientos y champiñones y cocinar durante 5 minutos.

Paso 2

Freír el arroz en una sartén con un poco de aceite durante 1 o 2 minutos. Añadir la carne con las verduras y el comino con la salsa de soja y cocinar por 1 minuto más. Sazonar con pimienta.

Paso 3