Receta de Como hacer hotcakes

Name: Como hacer hotcakes
Prep time: 45 min
Cook time: 3 min
Total time: 48 min
Yield: 8 Porciones

En cocina las masas líquidas son muy versátiles, con ellas se pueden hacer preparaciones tanto dulces como saladas; hoy te enseñamos a como hacer hotcakes. Seguramente ya has escuchado de ellos en alguna película o serie americana y es que la verdad sea dicha, estas tortitas a base de huevo, leche y harina son muy esponjosas y voluminosas. Se suelen acompañar con frutas, helado, queso crema, mantequilla y una rica miel de maple.

Con esta receta, podrás preparar, sin problemas dos desayunos dulces y esponjosos.

8 Porciones

45 min Preparación

3 min Cocción

Fácil

Tortas y pasteles

Ingredientes

200 gr harina con o sin polvos de hornear
12 gr polvos hornear (1 cda)
Pizca sal
50 gr azúcar
2 huevos
250 ml leche
60 gr mantequilla derretida.

Acompáñame y veamos cómo hacer Como hacer hotcakes

Instrucciones:

Paso 1

Coloca el huevo, con el azúcar, la pizca de sal y el harina y los polvos de hornear, revuelve y de a poco anda añadiendo la leche, para evitar que se formen grumos. Añade la mantequilla y acaba de revolver. Envía la masa al refrigerador por 30 minutos.

Paso 2