Receita de Capón de Vilalba para o Natal.
Para saborear uma grande iguaria no jantar com a família, é por isso que vim ensinar como preparar um divino Capón de Vilalba para o Natal.
Se preferir, você pode adicionar azeite, sal, pimenta preta a gosto, 8 dentes de alho.
Para decoração, alguns raminhos de salsa ou coentro fresco picado servem.
Porções6
Preparaçãomin
Cozimento150 min
Caloriaskcal
Como fazer Capón de Vilalba para o Natal.
Instruções
- Tiramos o capô de sua caixa de transporte — cortamos suas pernas e cabeça. Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Colocamos a meia altura em várias camadas de papel manteiga e protegemos a superfície do capão com a gordura que ele traz. Depois de uma hora e meia de torrefação, cobrimos com papel alumínio, para que continue sendo feito pouco a pouco, evitando que queime.
- Depois da hora do churrasco... vamos aproveitar
Passo 1
Passo 2
Passo 3
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