Recipe ng Mga Tinapay na May Safron
Ang mga tinapay na may azafrán, o "Lussekatter," ay isang minamahal na tradisyon sa Sweden, lalo na tuwing panahon ng Pasko. Ang mga ginto, safron-infused na matamis na tinapay na ito ay isang nakakatuwang pampagana, sa lasa at sa hitsura. Ibahagi ang kasiyahan ng pagbe-bake ng mga aromatikong tinapay na ito kasama ang pamilya at mga kaibigan!
Mga serving20
Paghahanda60 min
Paglulutomin
Calorieskcal
Paano Gumawa ng Mga Tinapay na May Safron
Mga Tagubilin
- Tunawin ang mga hibla ng azafrán sa mainit na gatas at itabi upang magyelo.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang pinalambot na mantikilya at asukal hanggang maging malambot.
- Painitin ang gatas sa mga 110°F (43°C) at haluin ang yeast hanggang mag-foam.
- Ilagay ang halo ng azafrán sa halo ng yeast.
- Haluin nang unti-unti ang harina at asin hanggang magkaruon ng malambot, hindi malalagkit na masa.
- Alisin ang masa nang mga 10 minuto, takpan at hayaang maglaki nang 30 minuto.
- Painitin ang iyong hurno sa 450°F (230°C).
- Hiwain ang masa sa mga maliit na bahagi at balutin ang bawat isa sa hugis ng tali. I-shape sila sa anyong "S" o "8" at ilagay ang isang pasa sa bawat dulo.
- I-bake nang 8-10 minuto o hanggang maging kulay ginto.
- Hayaang lumamig ang mga bollos ng azafrán sa isang rack at i-enjoy!
Hakbang 1
Hakbang 2
Hakbang 3
Hakbang 4
Hakbang 5
Hakbang 6
Hakbang 7
Hakbang 8
Hakbang 9
Hakbang 10
Narito ang ilang mga rekomendadong recipe ng pagluluto ☺
Mga Sikat na Recipe
Mga sangkap
Mga Sikat na Recipe
Recipe ng Lindol para sa mga bata
Hindi Alkoholikong Mga Inumin
Recipe ng Pancake na may cornstarch
Appetizer
