Cómo cocinar dumplings congelados de forma fácil y rápida

Los dumplings son una deliciosa opción de comida que se pueden disfrutar en cualquier momento. Si tienes algunos dumplings congelados en tu congelador, no tienes que preocuparte. Cocinarlos es sencillo y rápido. A continuación, te mostramos diferentes métodos para preparar dumplings congelados y disfrutar de una comida deliciosa en poco tiempo.

Métodos para cocinar dumplings congelados

Existen varios métodos para cocinar dumplings congelados. A continuación, te presentamos los más populares: al vapor, hervidos, fritos y en sartén.

1. Cocción al vapor

Cocinar dumplings al vapor es una de las mejores formas de preservarlos, ya que mantiene su sabor y textura. Para este método, necesitarás una olla y un colador o un vaporizador.

Pasos:

• Llena una olla con unos centímetros de agua y ponla a hervir.
• Coloca los dumplings congelados en el colador o vaporizador, asegurándote de que no se toquen entre sí.
• Coloca el colador o vaporizador sobre la olla y tapa.
• Cocina al vapor durante 10-12 minutos o hasta que estén completamente cocidos.

2. Hervido

Hervir los dumplings es un método muy fácil y rápido. Ideal si buscas algo simple.

Pasos:

• Llena una olla grande con agua y ponla a hervir a fuego alto.
• Agrega los dumplings congelados al agua hirviendo. Asegúrate de que el agua cubra completamente los dumplings.
• Cocina durante 6-8 minutos. Sabes que están listos cuando flotan en la superficie.
• Retira los dumplings con una espumadera y escúrrelos.

3. Frito

Los dumplings fritos tienen una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Este método es un poco más elaborado, pero el resultado vale la pena.

Pasos:

• Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poco de aceite.
• Una vez caliente, coloca los dumplings congelados en la sartén, asegurándote de dejar espacio entre ellos.
• Cocina dos o tres minutos hasta que estén dorados por un lado.
• Agrega un cuarto de taza de agua a la sartén y tapa inmediatamente. Esto ayudará a cocinarlos al vapor.
• Cocina durante 5-7 minutos hasta que el agua se evapore y los dumplings estén completamente cocidos.

4. En sartén

Este método es una combinación de fritura y cocción al vapor, resultando en dumplings dorados y jugosos.

Pasos:

• Calienta aceite en una sartén a fuego medio.
• Agrega los dumplings congelados y fríelos durante unos 2 minutos, hasta que estén dorados en la base.
• Agrega una pequeña cantidad de agua (alrededor de un cuarto de taza) y tapa la sartén.
• Cocina durante 5-7 minutos. Luego destapa y cocina por un par de minutos más para que se vuelvan crujientes.

Consejos finales

• Siempre cocina los dumplings a fuego medio, evitando que se quemen.
• Puedes acompañar tus dumplings con salsa de soya, chiles o cualquier otro acompañante de tu elección para realzar el sabor.
• Si cocinas una gran cantidad, recuerda en qué método de cocción usaste cada uno para no sobrecocinarlos.

Cocinar dumplings congelados no tiene que ser complicado. Con estos métodos sencillos, podrás disfrutar de esta deliciosa comida en poco tiempo.

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