Receta fácil de panqueques con manjar delicioso
¿Te apetece disfrutar de un desayuno o merienda irresistiblemente dulce? Los panqueques son una opción ideal, y si le sumamos un delicioso manjar, la experiencia se transforma en un auténtico festín. A continuación, te presento una receta sencilla y rápida para que puedas deleitarte con estos exquisitos panqueques en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes necesarios
Para preparar esta deliciosa receta de panqueques, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Manjar para el relleno
Preparación de la mezcla de panqueques
Paso 1: Mezclar los ingredientes secos
Comienza por en un bowl grande, combina la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal. Revuelve bien con un batidor de mano para asegurarte de que todos los ingredientes secos se integren correctamente.
Paso 2: Incorporar los ingredientes líquidos
En otro recipiente, bate el huevo y luego añade la leche y la mantequilla derretida. Mezcla los ingredientes líquidos hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3: Unir las mezclas
Vierte la mezcla líquida en el bowl donde se encuentran los ingredientes secos. Mezcla suavemente con una espátula o cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Es importante no sobrebatir la mezcla, ya que esto puede hacer que los panqueques queden duros.
Cocción de los panqueques
Paso 4: Calentar la sartén
Coloca una sartén antiadherente a fuego medio. Si deseas, puedes añadir un poco de mantequilla en la sartén para que los panqueques adquieran un dorado perfecto.
Paso 5: Cocinar los panqueques
Con un cucharón, vierte una porción de la mezcla en la sartén caliente. Cocina el panqueque durante aproximadamente 2 a 3 minutos, o hasta que veas burbujas en la superficie. Luego, voltea con cuidado para dorar el otro lado durante un minuto más. Repite el procedimiento hasta que hayas cocinado toda la mezcla.
Servir y disfrutar
Una vez que tus panqueques estén listos, apílalos en un plato. Ahora es el momento de aplicar el manjar. Puedes untarlo en cada panqueque o incluso hacer capas alternando entre panqueque y manjar. Para un toque extra, puedes espolvorear un poco de azúcar impalpable o agregar frutas frescas por encima.
Conclusión
Los panqueques con manjar son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Esta receta no solo es rápida, sino que también es perfecta para disfrutar en familia o con amigos. Anímate a probarla y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina.
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