Receta de Ensalada Fattoush

Receta de Ensalada Fattoush

La Ensalada Fattoush Libanesa es un plato vibrante y refrescante que captura perfectamente los sabores de la cocina libanesa. El crujiente pan pita desgarrado se combina con una mezcla de verduras frescas como tomates, pepinos, pimientos y rábanos, todo mezclado con un aliño vibrante de aceite de oliva, jugo de limón y sumac molido. La combinación aromática de perejil fresco y menta añade un extra de sabor, convirtiendo esta ensalada en un acompañamiento delicioso y saludable para cualquier comida.

Porciones4
Preparación15 min
Cocciónmin
Caloríaskcal

Cómo hacer Ensalada Fattoush

Instrucciones

    Paso 1
  • En un tazón grande, combina el pan pita desgarrado, los tomates en cubos, el pepino en cubos, el pimiento en cubos, la cebolla roja en rodajas, los rábanos en rodajas, el perejil picado y la menta picada.
  • Paso 2
  • En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el sumac molido, la sal y la pimienta.
  • Paso 3
  • Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla.
  • Paso 4
  • Deja reposar la ensalada Fattoush durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
  • Paso 5
  • Sirve como un refrescante acompañamiento.

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Ingredientes

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