Receta de Ensalada Fattoush

Ingredientes

• 4 rondas de pan pita, tostadas y desgarradas en pedazos
• 2 tomates, cortados en cubos
• 1 pepino, cortado en cubos
• 1 pimiento, cortado en cubos
• 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas
• 1 taza de rábanos, en rodajas
• 1 taza de perejil fresco, picado
• 1/2 taza de hojas de menta fresca, picadas
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharadita de sumac molido
• Sal y pimienta al gusto