Receta de Caracoles en Mantequilla de Ajo

Name: Caracoles en Mantequilla de Ajo
Prep time: 25 min
Cook time: PTM
Total time: 25 min
Yield: 4 Porciones

Receta de Caracoles en Mantequilla de Ajo

Deléitate con los sabores intensos de los caracoles cocidos en una fragante salsa de mantequilla de ajo, una delicia clásica europea. Este plato es perfecto para quienes buscan un exquisito aperitivo o un regalo especial. Aunque pueda parecer complejo, nuestra receta lo hace fácil de preparar e impresionar a tus invitados.

4 Porciones

25 min Preparación

Intermedio

Mariscos

Ingredientes

24 caracoles enlatados
1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada
4 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de perejil fresco, picado
Sal y pimienta negra, al gusto
Rodajas de baguette, para servir

Acompáñame y veamos cómo hacer Caracoles en Mantequilla de Ajo

Instrucciones:

Paso 1

Precalienta tu horno a 400°F (200°C).

Paso 2

En un tazón, combina la mantequilla ablandada, el ajo picado, el perejil picado, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para crear una mezcla de mantequilla de ajo.

Paso 3

Coloca cada escargot en una fuente para escargots o en un pequeño ramekin resistente al calor.

Paso 4

Cucharea una generosa cantidad de la mezcla de mantequilla de ajo sobre cada escargot.

Paso 5

Hornea los escargots en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos o hasta que la mantequilla esté burbujeando y los escargots estén calientes.