Receta de Ponche crema

Ingredientes

• 2 cajas flan sabor vainilla (de 10 porciones cada caja)
• 6 tazas y media leche líquida
• 1 lata leche condensada (una lata por cada dos cajas de flan)
• Ron oscuro al gusto (aprox 200 ml) (una taza)

Instrucciones

1. 1

   Preparar el flan con la cantidad de tazas de leche indicadas (6 tazas y media), dejar que rompa el hervor, apagar y dejar enfriar, refrigerar hasta que cuaje

2. 2

   Colocar en la licuadora porciones de flan, junto con parte de leche condensada y un poco de ron. Licuar a velocidad media/alta, logrando una consistencia de jarabe. Agregando más flan, leche condensada y Ron hasta casi llenar el vaso.

3. 3

   Pasar lo licuado a un envase o bowl grande. Y repetir la operación de flan, leche condensada y Ron en la licuadora, hasta acabar con el flan y la leche condensada. Y juntarlo todo en el bowl. Mezclar y probar el punto de Ron.

4. 4

   Envasar en botellas con tapa, pueden ser recicladas, pequeñas o grandes (al gusto) (previamente esterilizadas con agua hirviendo). Tapar, refrigerar y servir con hielo picado o frappé. Salud.