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Receta de Patatas nuevas, fritas en aceite de pistacho, al laurel y al romero
Hoy les enseñaré como preparar patatas nuevas, fritas en aceite de pistacho, al laurel y al romero, quedaran riquísimas no pueden perdérselas
Los ingredientes que contienen son una delicia al paladar.
4
Porciones
40 min
Cocción
Fácil
Papas
Ingredientes
- 600 grs patatas
- Unas ramitas de hierbas frescas, romero, laurel, tomillo limonero, cebollinos, etc
- Aceite de semillas de pistacho
- Sal en escamas de romero
- 5 bayas Pimienta
- 1/4 cucharadita nuez moscada molida
Acompáñame y veamos cómo hacer Patatas nuevas, fritas en aceite de pistacho, al laurel y al romero
Instrucciones:
- Recoger las patatas y quitar la tierra. Poner en agua fresca durante 30´. Quitar del agua y, bajo el chorro de agua fría, cepillar bien.
- Dejarle las cáscaras y cortar en cuñas no muy finas. Colocar en un cuenco con las hierbas, sal, nuez moscada y pimienta. Regar con un chorretón de aceite y dejar durante 2 horas. Calentar abundante aceite en una ollita y freír a fuego mediano. Y…a disfrutar!!!
Paso 1
Paso 2
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