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Receta de Patatas nuevas, fritas en aceite de pistacho, al laurel y al romero

Receta de Patatas nuevas, fritas en aceite de pistacho, al laurel y al romero

Hoy les enseñaré como preparar patatas nuevas, fritas en aceite de pistacho, al laurel y al romero, quedaran riquísimas no pueden perdérselas

Los ingredientes que contienen son una delicia al paladar.

4 Porciones
40 min Cocción
Fácil Papas

Ingredientes

  • 600 grs patatas
  • Unas ramitas de hierbas frescas, romero, laurel, tomillo limonero, cebollinos, etc
  • Aceite de semillas de pistacho
  • Sal en escamas de romero
  • 5 bayas Pimienta
  • 1/4 cucharadita nuez moscada molida

Acompáñame y veamos cómo hacer Patatas nuevas, fritas en aceite de pistacho, al laurel y al romero

Instrucciones:

    Paso 1
  • Recoger las patatas y quitar la tierra. Poner en agua fresca durante 30´. Quitar del agua y, bajo el chorro de agua fría, cepillar bien.
  • Paso 2
  • Dejarle las cáscaras y cortar en cuñas no muy finas. Colocar en un cuenco con las hierbas, sal, nuez moscada y pimienta. Regar con un chorretón de aceite y dejar durante 2 horas. Calentar abundante aceite en una ollita y freír a fuego mediano. Y…a disfrutar!!!

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