Receta de Pantrucas sin carne
Para un almuerzo ligero, primoroso y concentir a mi esposa, vine a explicarte como se prepara una exquisita y especial Pantrucas sin carne.
La puedes acompañar con unas arepitas asadas y rallar queso.
Porciones2
Preparaciónmin
Cocción40 min
Caloríaskcal
Cómo hacer Pantrucas sin carne
Instrucciones
- En una olla sofreír la cebolla junto con la zanahoria picada en cubos aceite y sal.
- Una vez que la cebolla está dorada se agregan las papas y se sigue sofriendo. Si es necesario agregar un poco más de aceite también se incorpora El orégano
- Se agrega agua y se deja cocer por 20 minutos
- Mientras para la masa de las pantrucas, en un bol se agrega una taza de harina una pizca de sal y agua tibia hasta formar una masa que no se pegue en las manos
- Pasados los 20 minutos se agregan las pantrucas se hacen bolitas pequeñas y se aplastan y se va Echando a la olla se cocina todo por 20 minutos más.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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Receta de Pantrucas
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