Receta de Pajaritos (panes dulces)
Para una fiesta infantil agradable, vengo a decirte como se prepara unos deliciosos Pajaritos (panes dulces)y degustar con tus amiguitos.
Le puedes añadir un toquecito de leche condensada.
Porciones18
Preparaciónmin
Cocción90 min
Caloríaskcal
Cómo hacer Pajaritos (panes dulces)
Instrucciones
- Disolver la levadura en la leche y con media cdta de azúcar
- Juntar harina con la ralladura de naranja y el resto del azúcar
- Batir los huevos y agregarlos a la harina
- Derretir la margarina y agregarla a la masa anterior y agregar la levadura
- Unir toda la masa (todos los ingredientes) si fuera necesario agregar un poquito de agua, debe quedar una masa blanda
- Guardar la masa en una bolsa y dejarla reposar por 30 minutos, bien tapada que no le entre aire, después sacarla y formar bolitos, pincelar con un poco de yema de huevo y hornear por 30 minutos a horno alto
- Para el merengue 1 clara de huevo y 1/2 taza de azúcar, poner a baño maría la clara del huevo con azúcar, disolver hasta que el azúcar no tenga grumos, sacar del baño maría y batir hasta que se forme la nieve, se puede decorar con mostacillas de colores.
- Listo a comer!!!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
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