Receta de Plátano en Tentación
Plátano en Tentación es un delicioso postre venezolano que presenta plátanos maduros cocinados en una dulce salsa de caramelo. La combinación de plátanos tiernos y un caramelo rico y pegajoso crea un placer irresistible perfecto para satisfacer tus antojos dulces. ¡Es una receta sencilla que seguramente impresionará a tu paladar!
Porciones
4
Preparación
30 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Plátano en Tentación
Instrucciones
- Pelar los plátanos maduros y cortarlos en rodajas diagonales gruesas.
- En una sartén grande, combinar azúcar, agua, canela molida y sal. Calentar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla se convierta en un jarabe de caramelo.
- Con cuidado, agregar las rodajas de plátano a la salsa de caramelo y cocinar durante unos 10 minutos, volteándolas ocasionalmente hasta que estén tiernas y caramelizadas.
- Agregar la mantequilla y el extracto de vainilla, luego continuar cocinando durante otros 2-3 minutos hasta que la salsa se espese y cubra los plátanos.
- Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente antes de servir. Plátano en Tentación se puede disfrutar tibio o a temperatura ambiente. ¡Sirva y disfrute!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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