Receta de Bocadillo vegano de cebolla y queso

Name: Receta de Bocadillo vegano de cebolla y queso
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Ingredients: Una barra de pan.; 2 patatas.; 2 lochas de queso vegano.; 2 cucharaditas de levadura.; ½ cebolla.; Albahaca.; Ajo en polvo.; Cúrcuma.

Ahora te queremos mostrar un rico plato natural y divertido. Te enseñarémos como preparar bocadillo vegano de cebolla y queso, un rico bocadillo natural, ideal para comenzar o terminar el día. Este bocadillo tiene como contenido un buen grupo de verduras naturales, las que generan un rico aporte de nutrientes, energía natural y proteínas. Te recomendamos acompañar este bocadillo con un rico zumo de naranja.

Porciones 2

Preparación 40 min

Cocción 30 min

Calorías 300 kcal

Cómo hacer Bocadillo vegano de cebolla y queso

Instrucciones

Paso 1

Empezamos pelando y cortando las patatas para ponerlas a cocer en abundante agua. Mientras se hacen, pelamos la cebolla y la picamos muy finamente.

Paso 2

Cuando la patata esté tan blanda como para atravesarla con un tenedor, la sacamos del agua y la batimos con un poco del agua hasta conseguir una masa cremosa.

Paso 3

Añadimos a la batidora un poco de cúrcuma, del ajo en polvo y la levadura. Volvemos a batir.

Paso 4

Abrimos el pan y lo tostamos un poco en una sartén o en una tostadora, justo encima colocamos el queso vegano, la masa de patatas, la cebolla picada y un poco de albahaca.