Receta de Granola casera

Name: Granola casera
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Porciones

Cómo preparar granola casera, así es!, en casa, una receta fácil para disfrutar en el desayuno o como snack. Es un alimento especialmente pensado para los desayunos, aporta fibra, es energético y va fantásticamente bien con yogurt y algo de fruta. Esta receta puede adaptarse fácilmente a tus gustos o disponibilidad en cuanto a frutos.

3 Porciones

5 min Preparación

30 min Cocción

Fácil

Saludables

Ingredientes

2 tazas (165 gr.) de hojuelas de avena
1 taza (125 gr.) de nueces y semillas variadas sin tostar
3/4 cdta. de sal marina
1/8 cdta. de canela molida
3 cdas. de miel
2 cdas. de aceite vegetal
1/2 cdta. de vainilla
1/2 taza (55 gr.) frutas deshidratadas
1/4 taza (20 gr.) de hojuelas de coco

Acompáñame y veamos cómo hacer Granola casera

Instrucciones:

Paso 1

Precalienta el horno a 150°c.

Paso 2

En una bandeja para hornear no muy profunda, coloca la avena, las nueces (partir si estan muy grandes o de preferencia) y semillas, sal, canela y revuelva. Agregue la miel, aceite y vainilla y mezcle para impregnar los ingredientes secos.

Paso 3

Lleva al horno y cada 15 minutos sáquela y mueva la granola con una paleta de madera para asegurar un horneado parejo y no se hagan cúmulos. Agregue el coco después de los primeros 15 minutos para que no se tueste mucho. Puede dejar la granola en el horno un poco más de los 30 minutos dependiendo de cuán tostada la quiere.

Paso 4