Receta de Ñoquis con Pesto

Acompáñame y veamos cómo hacer Ñoquis con Pesto

Instrucciones:

Paso 1
• Cocina los gnocchi de patata según las instrucciones del paquete hasta que floten en la superficie, luego escúrrelos.
Paso 2
• En un procesador de alimentos, combina el albahaca, el queso Parmesano, los piñones y el ajo. Pulsa hasta que estén finamente picados.
Paso 3
• Con el procesador de alimentos en funcionamiento, vierte lentamente el aceite de oliva hasta que el pesto esté suave y bien mezclado.
Paso 4
• Sazona el pesto con sal y pimienta al gusto.
Paso 5
• Mezcla los gnocchi cocidos con la salsa de pesto hasta que estén bien cubiertos.
Paso 6
• Sirve caliente, decorado con queso Parmesano extra si lo deseas.
Paso 7
• ¡Buen provecho! Disfruta de tus Gnocchi con Pesto.