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Receta de Ensalada de lentejas con palta y cebolla
Hoy les mostraré como preparar Ensalada de lentejas con palta y cebolla, es una deliciosa receta con ingredientes muy ricos y saludables.
La palta le da ese sabor espectacular con lo crocante de la cebolla.
4
Porciones
15 min
Preparación
1 min
Cocción
Fácil
Ensaladas
Ingredientes
- 100 gramos lentejas
- 1 cebolla
- 1 palta
- 2 dientes ajo
- Cilantro
- Limones
- Sal y aceite de oliva a gusto
Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de lentejas con palta y cebolla
Instrucciones:
- Dejar remojando las lentejas el día anterior, una vez remojadas, lavarlas y coserlas unos 25 minutos aproximadamente
- Cortar la palta en cuadritos
- Cortar la cebolla en cuadritos
- Exprimir los limones y echar el jugo al gusto junto con el aceite y la sal
- Picar los ajos y el cilantro, echar y revolver. Lista la ensalada para servir!!!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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