Receta de Pimientos piquillo rellenos de ensaladilla de atún y aguacate.

Cómo hacer Pimientos piquillo rellenos de ensaladilla de atún y aguacate.

Instrucciones

Paso 1
• En un cuenco machacar los aguacates y exprimir un poco de limón.
Paso 2
• Añadir el atún escurrido y desmigado y unas cucharadas de mayonesa al gusto. Mezclar hasta que se integre todo. Opcionalmente poner un poco de sal al gusto.
Paso 3
• Rellenar los pimientos con una cucharita y reservar en la nevera para servir fríos.

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