Templar la mantequilla hasta conseguir una textura similar a la pomada; agregar el café y el azúcar, batir unos segundos hasta conseguir una crema marrón de gran aroma, incorporar los huevos y la vainilla a la mezcla anterior, continuar batiendo, por último, añadir la harina y la levadura hasta obtener у una crema espesa.
Paso 2
Rellenar 3/4 partes de las cápsulas de magdalena y hornear a 170 °C durante 16 minutos, una vez frías, servir en un plato de postre, si se quiere, se pueden acompañar con una salsa de café o de chocolate.