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Postres
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Receta de Magdalenas caseras
Seguro has comido buenas y malas magdalenas, la verdad lo que diferencia una rica magdalena es su esponjosidad y su copete, pero para conseguir este resultado hay que estar atento a ciertos detalles que en vida recetas no queríamos dejar de compartir contigo para que disfrutes haciendo y degustando esta rica, fácil y entretenida receta de magadalenas caseras.
Resumen de la receta
Preparación
90 min
Cocción
20 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Bate los huevos con el azúcar hasta que los huevos se blanqueen, luego agrega la leche, el aceite, la mantequilla y la piel de limón y vuelve a batir.
2
Paso 2
Tamiza la harina, los polvos de hornear y la sal y bátelos con la mezcla de ingredientes líquidos.
3
Paso 3
Reserva la masa, cubriéndola con un film y llevándola al refrigerador por 1 hora.
4
Paso 4
Precaliente el horno a 220º.
5
Paso 5
Vierte la mezcla en los moldes, cuidando de no exceder ¾ de su altura, espolvoréalas con un poco de azúcar. Hornéalas por 15 minutos a 220º, déjalas enfriar y desmolda.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Magdalenas caseras y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 90 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 12 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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