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Receta de Magdalenas de café

Receta de Magdalenas de café

Si no sabes que hacer para tus meriendas aquí te traigo una idea. Te diré a como preparar unas magdalenas de café.

Resumen de la receta

Cocción 35 min
Porciones 6
Dificultad Fácil
6 Porciones
35 min Cocción
Fácil
Entradas

Ingredientes

  • 150 g mantequilla
  • 150 g azúcar
  • 150 g harina
  • 30 g café soluble
  • 8 g levadura
  • 2 huevos
  • Vainilla en polvo.

Acompáñame y veamos cómo hacer Magdalenas de café

Instrucciones:

    Paso 1
  • Templar la mantequilla hasta conseguir una textura similar a la pomada; agregar el café y el azúcar, batir unos segundos hasta conseguir una crema marrón de gran aroma, incorporar los huevos y la vainilla a la mezcla anterior, continuar batiendo, por último, añadir la harina y la levadura hasta obtener у una crema espesa.
  • Paso 2
  • Rellenar 3/4 partes de las cápsulas de magdalena y hornear a 170 °C durante 16 minutos, una vez frías, servir en un plato de postre, si se quiere, se pueden acompañar con una salsa de café o de chocolate.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Magdalenas de café y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Magdalenas de café para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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