Receta de Mini palmeritas de chocolate
Las mini palmeritas de chocolate son una deliciosa opción para disfrutar de un postre dulce y crujiente. Se preparan con masa de hojaldre y se rellenan con chocolate derretido y un poco de azúcar. Luego se doblan y se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Se suelen servir calientes, bañadas en azúcar y acompañadas de helado de vainilla o salsa de chocolate. Las mini palmeritas de chocolate son ideales para servir en eventos o fiestas o como opción de postre para compartir con amigos y familiares. ¡Espero que te animes a preparar esta deliciosa receta en casa!
Resumen de la receta
Ingredientes
- 1 lamina masa de hojaldre 260 gr (Mercadona)
- Tableta chocolate con leche 60 gr.
Acompáñame y veamos cómo hacer Mini palmeritas de chocolate
Instrucciones:
- Extender la masa de hojaldre y partir en 24 tiras.
- Derretir 60 gr de tableta de chocolate en el microondas, hacerlo de 30 en 30 segundos para que no se queme.
- Extender el chocolate derretido sobre las tiras de hojaldre. En el video de abajo tienes cómo doblarlas en forma de palmerita.
- Poner las palmeritas en papel vegetal y meter en el horno a 200 C durante 8 min.
- Sacar del horno y dejar enfriar bien y servir. ¡Que aproveche!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Mini palmeritas de chocolate y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Mini palmeritas de chocolate para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
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