Receta de Mermelada de membrillo sencilla

Acompáñame y veamos cómo hacer Mermelada de membrillo sencilla

Instrucciones:

Paso 1
• Pelamos y descorazonamos los membrillos, los troceamos y los vamos echando en la olla.
Paso 2
• Añadimos el zumo de limón, el agua y esperamos a que hierva la mezcla.
Paso 3
• Una vez alcance el punto de ebullición, cocemos durante una hora a fuego bajo.
Paso 4
• Pasada la primera hora, echamos el azúcar y, cuando se disuelva, añadimos el clavo de olor molido y esperamos una hora más.
Paso 5
• Recuerda remover de vez en cuando la mermelada de membrillo para que no se pegue.
Paso 6
• Transcurrido ese tiempo, si nos gusta cómo ha quedado la textura de la mermelada de membrillo casera, podemos dejarla así o batirla para que quede homogénea. Y..., ¡estará lista para envasar!.