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Receta de Petit suisse de frambuesa con mermelada

Receta de Petit suisse de frambuesa con mermelada

Para maravillar a mi esposo con una merienda saludable, voy a explicarte como preparar un especial Petit Suisse de frambuesa con mermelada.

La puedes degustar con galletas de soda o trozos de piña..


Resumen de la receta

Cocción 30 min
Porciones 8
Dificultad Fácil
Categoría Mermeladas y Dulces

Ingredientes

  • Para la mermelada
  • 300 g frambuesas congeladas
  • 2 láminas gelatina
  • 2 cucharadas generosas miel
  • Para el petit suisse
  • 350 g queso batido light
  • 15-20 frambuesas
  • 30 g miel
  • 6 láminas gelatina.

Acompáñame y veamos cómo hacer Petit suisse de frambuesa con mermelada

Instrucciones:

    Paso 1
  • Para la mermelada echamos las frambuesas, la gelatina previamente hidratada y la miel en una olla con un chorrito de agua. Vamos removiendo hasta que se cocine y luego dejamos reposar.
  • Paso 2
  • Cuando haya reposado ponemos mermelada al gusto en el fondo del vasito y llevamos a la nevera. Os va a sobrar bastante que podéis guardar en un tupper y tenéis para unos días.
  • Paso 3
  • Para el petit suisse primero hidratamos la gelatina y cuando la tengamos la disolvemos en agua caliente (la mínima posible)
  • Paso 4
  • Ponemos la gelatina disuelta y los demás ingredientes en el vaso de la batidora y batimos.
  • Paso 5
  • Sacamos los vasitos de la nevera, vertemos la mezcla y llevamos a la nevera de nuevo.
  • Paso 6
  • Veréis que se cuajan súper rápido y ya los tenemos listos! Espero que os gusten.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Petit suisse de frambuesa con mermelada y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Petit suisse de frambuesa con mermelada para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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